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  • LA pièce maitresse. Pièce d'1,500 kilo 6/8 personnes Sa majesté la côte de boeuf , affinée minimum 3 semaines en chambre froide ventilée à l hygrométrie régulée. Une tendreté sensationnelle , un goût puissant .... Laissez vous tenter par la reine des pièces de boeuf.

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